國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心水產(chǎn)業(yè)委員會聯(lián)合北京公眾健康飲用水研究所日前在京發(fā)布了《中國居民日常飲水指南》和“中國居民日常飲水分級指南圖”，以指導(dǎo)民眾科學(xué)飲用健康好水。作為《指南》的核心，“中國居民日常飲水分級指南圖”以水源為標(biāo)準(zhǔn)對飲用水進(jìn)行分級。
據(jù)了解，“中國居民日常飲水分級指南圖”以水源地為核心標(biāo)準(zhǔn)，將日常飲用水分為四級，包括高海拔雪山礦泉水、天然礦泉水、江河湖泊水及自來水。其中昆侖山等高海拔雪山礦泉水因地處高山雪川，水源珍稀且無污染，礦物質(zhì)含量豐富均衡，滿足優(yōu)質(zhì)飲水的品質(zhì)需求，被列為一級健康好水。該《指南》的主筆，中國保護(hù)健康協(xié)會健康飲用水專業(yè)委員會主任趙飛虹介紹，《指南》關(guān)鍵是指明了水質(zhì)的不同，如自來水、天然水、純凈水等四級和三級水滿足生理需求，普通礦泉水等二級水滿足生活需求，而一級好水滿足生命質(zhì)量需求。《指南》以圖解的方式，普及飲水知識，指導(dǎo)消費(fèi)者選擇高海拔的好水。
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